Jeden z najpopularniejszych szczepów świata, ustępujący ilością nasadzeń tylko Cabernetowi, występujący w winach pojedynczo, jak i w słynnych blendach. O czym mowa? O Merlocie, który znalazł się "na warsztacie" MS-Sommeliera i gości warsztatowych 21 lutego 2016. Podczas degustacji otworzyliśmy 16 win z całego świata, pochodzących z rozmaitych terroir, wytwarzanych w różnych stylach i rocznikach. Bardzo ciekawy materiał do badań nad charakterystyką tego szczepu, potencjałem dojrzewania i w jaki sposób zachowuje się poprzez użycie rozmaitych gatunków dębu.

Merloty były degustowane w ciemno, poukładane przeze mnie według algorytmu uwzględniającego wiek wina, użycie beczki, poziom alkoholu i cenę. Każdy z uczestników oceniał wina a po degustacji wskazywał najlepsze trzy (3 pkt za 1 miejsce, 2 pkt za 2 miejsce i 1 pkt za 3 miejsce). Po podsumowaniu głosów uczestników mogliśmy wskazać najlepsze wina degustacji. Poniżej znajdziecie opisy win, moją opinię i ocenę, ale obok podaję też czołowe miejsce z głosowania uczestników (pierwsze trzy). 

Zacznę od najlepszych...