Selekcja

Knebel Riesling Alte Reben 2018

Jeśli miałbym wskazać wino od Matthiasa Knebla, obok którego nie da się przejść obojętnie, podałbym Rieslinga Alte Reben. Nazwa ta oznacza, że grona pochodzą ze starych krzewów. W tym przypadku winnica ma około 80 lat, a krzewy nie są szczepione na amerykańskich podkładkach. Jest to możliwe dzięki ubogiej, skalistej glebie w której korzenie są chronione przed filokserą. Sama gleba to prawie 100% łupek, głównie szary, z domieszką niebieskiego, a także gdzieniegdzie pumeks!

 x 

Twój koszyk jest pusty