Manz Dona Fatima Jampal 2013

Jeszcze niedawno miałem okazję degustować 23 osobliwych win podczas warsztatów, a kilka dni później taka gratka - szczep Jampal. Bardzo mało znana odmiana uprawiana na piaszczystych glebach niedaleko Lizbony , która niemalże wyginęła. Owszem, uprawia się ją dziś, stosuje do blendów, ale jest jedno, jedno jedyne wino na całym świecie, które wytworzono z tego szczepu w 100% (tak przynajmniej podaje producent i importer). Wine searcher wzmiankuje, że producent Andre Manz jako pierwszy podjął się "ratowania" szczepu i wytworzył jednoszczepowe jakościowe wino.

Tenuta San Leonardo - degustacja pionowa

Pierwsza Gala Winicjatywy to nie tylko wyśmienita kolacja, ale również degustacje i seminaria ją poprzedzające. Miałem zaszczyt uczestniczyć w jednym seminarium prowadzonym przez Pana Anselmo Guerrieri Gonzaga - właściciela Tenuta San Leonardo. Zaprezentował on linię swoich najlepszych win podczas degustacji pionowej roczników 2000-2008 (bez 2002, w którym ciągłe opady deszczu nie pozwoliły na wytworzenie "pierwszej etykiety").

 x 

Twój koszyk jest pusty